No coração de Guimarães, quase invisível numa ruela estreita do centro histórico, resiste um verdadeiro bastião da comida caseira de panela. As paredes forradas a cacos dão o mote para … Read More
A gastronomia é, não raras vezes, o espelho mais fiel da identidade de um povo e de um território. Nem todas as cidades têm o privilégio de possuir um prato … Read More
Há refeições que ficam gravadas na memória não pelo cenário ou pela ocasião, mas pela qualidade inegável dos ingredientes e pela mestria da confeção. Foi exatamente isso que aconteceu durante … Read More
A doçaria é, muitas vezes, o ponto alto de qualquer refeição, oscilando entre a leveza da fruta e o conforto das especiarias quentes. Na edição gastronómica de hoje, propomos um … Read More
