Receitas para Brilhar Sem Passar o Dia ao Fogão
O ano novo está aí a bater à porta e, quando a campainha soa, a casa enche-se daquela confusão familiar de sempre. As pessoas juntam-se à volta da mesa para … Read More
Categoria: Sociedade
O Sabor Sem Fronteiras: Da Tradição Vimaranense à Gastronomia Global
No coração de Guimarães, quase invisível numa ruela estreita do centro histórico, resiste um verdadeiro bastião da comida caseira de panela. As paredes forradas a cacos dão o mote para … Read More
Destinos de Sabor: Da Alma Tripeira ao Coração do Alabama
A gastronomia é, não raras vezes, o espelho mais fiel da identidade de um povo e de um território. Nem todas as cidades têm o privilégio de possuir um prato … Read More
Crónicas Gastronómicas: Do Piquenique de Luxo ao Clássico de Ananás
Há refeições que ficam gravadas na memória não pelo cenário ou pela ocasião, mas pela qualidade inegável dos ingredientes e pela mestria da confeção. Foi exatamente isso que aconteceu durante … Read More
Entre a Frescura Cítrica e a Doçura da Canela: Duas Sobremesas para a Mesa de Fim de Semana
A doçaria é, muitas vezes, o ponto alto de qualquer refeição, oscilando entre a leveza da fruta e o conforto das especiarias quentes. Na edição gastronómica de hoje, propomos um … Read More